Der gerechte Wunderhex BIO-Kaffee – Milde Röstung

☕ Milder Genuss mit gutem Gewissen

Unser gerechter Wunderhex Kaffee vereint hochwertigen Bio-Arabica-Kaffee mit sozialer Verantwortung und nachhaltigem Anbau. Jede Tasse steht für ehrliche Handarbeit, faire Bezahlung und den respektvollen Umgang mit Mensch und Natur.

Die sorgfältig ausgewählten Bohnen werden von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern unter Schattenbäumen angebaut und selektiv von Hand geerntet. Das Ergebnis ist ein besonders ausgewogener, milder Kaffee mit feinen Aromen und angenehmer Süße – ideal für den täglichen Genuss.

Warum dieser Kaffee besonders ist

✅ 100 % Bio-Arabica-Kaffee
✅ Selektiv handgepflückt
✅ Anbau unter Schattenbäumen
✅ Fair bezahlt – über dem Fairtrade-Mindestpreis
✅ Unterstützung von Frauenkooperativen und sozialen Projekten
✅ Nachhaltige Landwirtschaft und schonende Verarbeitung
✅ Vollmundiger Geschmack mit milder Röstung

Herkunft & Solidarität

Dieser Kaffee stammt von der Frauenkooperative Aprolma in der Region Marcala (Honduras) sowie von engagierten Kooperativen in Kolumbien und Mexiko.

Mit jedem Kauf unterstützt du:

• Faire Einkommen für Kleinbäuerinnen und Kleinbauern
• Frauenförderung im Kaffeehandel
• Bildungs- und Entwicklungsprojekte vor Ort
• Nachhaltige Landwirtschaft
• Unabhängige Kooperativen und solidarischen Handel

Im Rahmen unseres solidarischen Handels zahlen wir für den Rohkaffee bewusst mehr als den Fairtrade-Mindestpreis, damit die Menschen hinter dem Produkt langfristig von ihrer Arbeit leben können.

Geschmacksprofil

🌱 Mild und ausgewogen
🌱 Feine natürliche Süße
🌱 Angenehm weich im Abgang
🌱 Wenig Säure
🌱 Ideal für jeden Tag

Perfekt für alle, die einen harmonischen Kaffee ohne Bitterkeit bevorzugen.

Anwendungstipps

Im italienischen Kaffeekocher (Mokka-Kanne)

• Bohnen frisch mahlen (mittlerer Mahlgrad)
• Unterteil mit Wasser füllen
• Kaffeesieb locker befüllen, nicht andrücken
• Langsam erhitzen
• Nach dem Aufsteigen des Kaffees sofort vom Herd nehmen

Für den Handfilter

• 6–8 g Kaffee pro 100 ml Wasser
• Wassertemperatur: 92–96 °C
• Frisch gemahlene Bohnen verwenden

Für den Vollautomaten

• Mittlerer Mahlgrad
• Ideal für Café Crème und milde Kaffeevariationen

Für French Press

• Grober Mahlgrad
• Ziehzeit: 4 Minuten

Unser Tipp

Mahle die Bohnen immer erst kurz vor der Zubereitung. So bleiben die wertvollen Aromen und ätherischen Öle erhalten und dein Kaffee entfaltet sein volles Geschmackspotenzial.

Zutaten

Bio-Arabica-Kaffee

• Nicht-EU-Landwirtschaft
• Enthält Koffein

Inhalt

250 g

Wunderhex – Genuss mit Verantwortung

Jede Tasse dieses Kaffees verbindet erstklassige Bio-Qualität mit fairen Handelsstrukturen und nachhaltigem Anbau. Für einen bewussten Genuss, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch Gutes bewirkt. ☕💚